Carro caliente Gastronorm 20 GN 2/1 Perfectos para la entrega de platos por encima de los 65ºC recomendados. El aporte de humedad que ofrecen impide que los alimentos pierdan jugosidad. Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca. Guías realizadas en una sola pieza (monoblock), para recipientes o parrillas GN. Bloque calórico extraíble, resistencia ventilada y recipiente para el aporte de humedad. Panel de mandos con interruptor luminoso de puesta en marcha, piloto indicador de funcionamiento de resistencia y termostato digital. Puertas en acero inoxidable con marco de burlete en silicona, bisagras 180º y cierre con tirador con llave. Potencia: 3000 W (230V/1/50Hz).