Il se compose d'un bloc moteur à vitesse variable d'une puissance de 250 W., d'un broyeur à bras de 290 mm. et bras de batteur.
Indiqué pour travailler dans des chaudières d'une capacité maximale de 15 litres.
Vitesse variable
Fabriqué dans des matériaux très résistants et de première qualité.
Bras de concasseur: pour préparer des purées (légumes, pommes de terre, ragoûts, etc.), des crèmes (oignons, poivrons, tomates, pâtisseries, etc.) et toutes sortes de sauces.
Bras du batteur: fouetter la crème, préparer les meringues, la chantilly, la sauce mayonnaise et génoise, les tortillas, les crêpes, les souffles, etc.
Les bras sont fabriqués entièrement en acier inoxydable.
Mise en place et démontage des bras simples et instantanés, sans outil.
Conception ergonomique
Opération simple et facilité de nettoyage.
Appareil certifié par NSF International (réglementations sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec les aliments).