CARACTERÍSTICAS GENERALES: Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10) Cuba de fabricación propia en AISI 304, sin ángulos y con las marcas de MAX-MÍN Sistema de agua y aceite: permite el ahorro de aceite y no mezcla sabores Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza Termostato de trabajo regulable hasta 200ºC Termostato de seguridad con rearme manual 230ºC Resistencia blindada en acero inoxidable Con grifo incorporado para evacuar el aceite Sistema de elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freir Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10) Patas antideslizantes