3030037
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Professioneller Handbrecher-Mischer für den diskontinuierlichen Einsatz. Crush oder schlagen bis zu 15 l. pro Kessel.
Lieferdatum
Kombinierte TR / BM-270
Professioneller Handbrecher-Mischer für den diskontinuierlichen Einsatz. Crush oder schlagen bis zu 15 l. pro Kessel.
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Potencia Total (W): | 250 |
Velocidad (en líquido) r.p.m | 9000 |
Longitud brazo triturador | 300 |
Longitud total (mm) | 574 |
Es besteht aus einem Motorblock mit variabler Geschwindigkeit mit einer Leistung von 250 W., einem Armbrecher von 290 mm. und Schlägerarm.
Geeignet für den Einsatz in Kesseln mit einem Fassungsvermögen von bis zu 15 Litern.
Variable Geschwindigkeit
Hergestellt in sehr widerstandsfähigen Materialien und von erster Qualität.
Crusher Arm: um Pürees (Gemüse, Kartoffeln, Eintöpfe, etc.), Cremes (Zwiebel, Paprika, Tomaten, Gebäck, etc.) und alle Arten von Soßen vorzubereiten.
Schläger Arm: Sahne schlagen, Baisers, Chantilly, Mayonnaise und Genoa-Sauce, Tortillas, Crepes, Souffles, etc. vorbereiten
Arme komplett in Edelstahl gefertigt.
Einfache und sofortige Montage und Demontage der Arme ohne Werkzeug.
Ergonomisches Design
Einfache Bedienung und einfache Reinigung.
Von NSF International zertifizierter Apparat (Vorschriften für Hygiene, Reinigung und Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind).